Julija KIRKILIENĖ
Elektrėnų profesinio mokymo centro valgykloje spalio 10 d. buvo tikras sujudimas. Pamėgę šią valgyklą miestelėnai ir mokyklos bendruomenė už dyką galėjo paragauti skaniausių patiekalų. Tiesa, visi patiekalai buvo pagaminti iš daržovių.
Tą dieną Profesinio mokymo centre mokytojų ir moksleivių iniciatyva buvo švenčiame Europos sveiko maisto diena. Ir surengta paroda „Lietuvaitė – šeimininkė“.
Kaip sakė vyr. mokytoja, viena iš šventės rengėjų Emilija Gudelienė, šventei mokykla ruošėsi nuo rugsėjo pradžios. Mokymo centre buvo vykdoma apklausa apie maitinimosi įpročius. Apklausus 100 respondentų, paaiškėjo, kad 35 proc. moksleivių nevalgo daržovių, sriubų. Šventėje ir buvo iškeltas tikslas parodyti, kokių skanumynų galima padaryti iš daržovių. Daržoves šventei pačios mokytojos ir sunešė iš savo sodų ir daržų. Šventei taip pat išleido lankstinukų, brošiūrėlių apie sveiką mitybą, patiekalų iš daržovių receptus ir net sveikatos knygą išleido. O pagal tuos receptus tiek skaniausių patiekalų buvo prigaminta, kad kiekvienas, kuris jų ragavo, tik pirštus laižė ir stebėjosi, kaip be mėsos tiek gardumynų priruošti galima. Viskas buvo paruošta savo lėšomis ir vaikų gerais norais.
Sveiką maistą ruošiančias mokyklos šeimininkėles gerai vertina ne tik elektrėniečiai, bet ir sostinės gurmanai. Studentės yra pakviestos į šalies mokinių konkursą – forumą „Atverk sveikatos knygą“, organizuojamą sveikos gyvensenos klubo „Seklyčia“.
Profesinio mokymo centre, kur ruošiami virėjai ir barmenai, aktyviam bendruomenės kolektyvui rūpi ne tik gerai išmokti specialybės, bet ir maitinimosi kultūros. Sveiko maisto šventė Profesinio mokymo centre vyko pirmą kartą, bet, kaip sako mokytoja E. Gudelienė, apie sveiką gyvenseną moksleiviams primenama kiekvieną dieną. Pernai mokykloje vyko diena prieš rūkymą. O prie šių metų šventės rengimo daugiausiai padirbėjo mokytojai Emilija Gudelienė, Vytautas Navikauskas, Janė Raižauskienė, Danguolė Bulaukienė, Rita Vilaniškienė, Danutė Tomulienė, Asta Jokšienė, moksleiviai Monika Grabauskaitė, Sabina Kazakevičiūtė, Dovilė Švadavičiūtė, Žydrūnė Stančiauskaitė ir kt.