Virginija Jacinavičiūtė
Pernai sulaukę didžiulio arbūzų derliaus jaunieji ūkininkai – Nelijus ir Justina Zaleckiai – išbandyti sėkmę ryžosi ir šiemet. Pasodinę 750 arbūzų daigų vylėsi, jog orai uogoms nokti bus palankūs. Deja, šalta vasaros pradžia ir lietingi orai neleido užauginti tokių gigantiškų arbūzų kaip pernai.
Justina Zaleckienė pasakoja, kad arbūzų kokybei orai turi didelę reikšmę, kaskart nutaręs auginti arbūzus, rizikuoji, nes orų nuspėti negali. Arbūzų augintoja sako, kad per trejus ūkininkavimo metus išmoko labiau stebėti gamtą, gerai prisimena, kokie orai vyravo kiekvieną mėnesį, kada lijo, kada buvo sausros.
2021-ųjų vasara buvo saulėta ir gana sausa, todėl ūkininkai užaugino apie 10 tonų arbūzų. Didžiausias arbūzas svėrė net 16 kilogramų. O šiemet arbūzų užaugo dešimt kartų mažiau, pačios uogos daug mažesnės, bet nemažiau skanios ir sultingos. Didesni arbūzai išpirkti vos paskelbus apie prekybą socialiniame tinkle, o mažesnius ūkininkai pirmiausia parduoda tiems, kurie dar sezono pradžioje teiravosi, ar arbūzų bus.
Pasak Justinos, ūkininkavimas – nelengvas darbas. Kai rezultatas nuvilia, nusvyra rankos ir norisi viską baigti, tačiau sutuoktiniai vienas kitą palaiko ir paskatina. Nors šiemet derlius nedžiugino, jau nutarta, kad kitąmet arbūzai vėl bus sodinami.
Justina sako, kad didžiausi įkvėpėjai yra pirkėjai, kurie laukia derliaus, kurie perka arbūzus net neturėdami garantijos, kad viduje arbūzas bus sveikas. „Pirkėjai žino, kad orai nebuvo palankūs arbūzams augti. Iš išorės arbūzai gražūs, bet viduje gali būti nesunokę ar pernokę. Klientai, net ir žinodami tai, arbūzus perka. Mums labai svarbus toks palaikymas“, – su dėkingumu kalbėjo Justina.
Primename, kad arbūzų ūkį N. Zaleckis įsteigė įgyvendinęs projektą „Nelijaus Zaleckio ūkio modernizavimas“, finansuotą Kaimo plėtros fondo. Gavę 15 tūkst. eurų paramą Zaleckiai įsigijo kultivatorių ir dirvos paruošėją. Dar kelis tūkstančius investavo pati ūkininkų šeima.
Svarbu paminėti, kad arbūzai auginami visiškai ekologiškai, nenaudojant jokių cheminių trąšų. Uogos savo laiku yra patręšiamos natūraliomis trąšomis – dilgėlių ir pelenų ištraukomis. Taip ekologiškai ūkininkauti, nepaisant to, kokie bus orai, šeima planuoja ir kitais metais.
Elektrėnų arbūzai džiugina ir mažus, ir didelius, tačiau ūkininkai Zaleckiai labiausiai džiaugiasi, kai šias nuostabias uogas perka vaikams, o kaip didžiausių ekspertų įvertinimą tėvai atsiunčia mažųjų nuotraukas, kuriose viskas pasakyta be žodžių.