Virginija Jacinavičiūtė
Praeinant Reginos Berūkštienės kepyklą, taip vilioja saldūs kepinių kvapai, kad tiesiog kvieste kviečia užsukti ir nusipirkti šviežių bandelių, plikytų sausainių ar eklerų su gardžiais įdarais. Deja, šiandien ant kepyklos „Saldi svajonė“ durų pasitinka užrašas „Parduotuvė nedirba. Uždaryta visam laikui. Ačiū, kad buvote kartu“. Tad noras nusipirkti šviežią bandelę ar užsakyti tortą šeimos šventei lieka tik saldžia svajone.
Daugiau nei prieš 25 metus Elektrėnuose įkurtos kepyklos vadovė R. Berūkštienė sako, kad tokį sprendimą teko priimti dėl vietos trūkumo. „Trūksta vietos masinei gamybai. Vietoje parduotuvės įrengėme šaldymo kamerą“, – paaiškino vadovė.
Kepyklos „Saldi svajonė“ gaminius dabar bus galima įsigyti tik „Norfos“ prekybos centruose ir prekybos tinkle „Šilas“, kuris Kaune turi 25 parduotuves.
Uždarius parduotuvę elektrėniškiams bus sudėtingiau įsigyti proginių pyragų, kuriuos kepykla gamindavo pagal individualų užsakymą.